Depuis 2020 à Toulouse
Toto Bello, c'est avant tout une bande de passionnés réunis par l'amour de la vraie pizza romaine. Des pizzaiolos aux producteurs italiens, chacun met son cœur à vous offrir un morceau d'Italie, ici, à Toulouse.
La passion
Tout commence par une passion dévorante pour la vraie cuisine italienne. De cette envie est née Toto Bello, la pizzeria qui fait rayonner la pizza romaine à Toulouse depuis 2020 : une bande de passionnés, des pizzaiolos aux producteurs, réunis pour offrir un morceau d'Italie au cœur de la Ville rose.
Le savoir-faire
Formés à Rome auprès des grands maîtres de la pizza romaine et reconnus dans toute l'Italie, nous sommes des passionnés du simple, du bon et du beau, et nous ne souhaitons pas faire comme tout le monde avec la napolitaine.
Les produits
Pour ne jamais trahir le goût de l'authentique, nous nous approvisionnons auprès de producteurs d'exception, directement depuis l'Italie et sans intermédiaire. De la tomate San Marzano à la burrata des Pouilles, chaque produit raconte une histoire : celle des artisans qui le façonnent.
Notre signature
Ce qui fait la différence d'une vraie pizza romaine, à Toulouse comme à Rome.
Les sauces maison sont cuisinées tous les matins pour vous. Le labo vitré, comme en boulangerie, permet de voir la fabrication de la pâte.
Tomates San Marzano, mozza di bufala, burrata des Pouilles… bref, on fait au mieux pour vous.
Au restaurant, sur la terrasse ou en drive via le Click & Collect : faites au mieux selon votre amour pour la pizza.
Comme à la maison, organisez vos événements en compagnie de nos cocktails et de nos vins italiens.
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